المقادير+ الطريقة :
1kg قمح حبة كاملة+ ملح + ماء. ناخد القمح و نبيتوه ليلة كاملة في الماء. في الغد نصفيوه .
أنا قسمت على جوج نصف عملت فيه ملعقة صغيرة ملحة تم طيبت في مقلة وجدة على عافية مهيلة مع التحريك مرة مرة تقريبا ماخسوش يطيب بزاف باش مايقصاحش.
أما النصف التاني عملت فيه ملعقة صغيرة ملحة و طيبت كذلك في مقلة وجدة على عافية مهيلة مع التحريك المستمر و في الأخير زدت عليه+ ملعقة صغيرة فلفلة سدانية + ملعقة كبيرة تحميرة + ملعقة صغيرة قصبور يابس + ملعقة صغيرة زعتر محكوك.
ماخسوش يطيب بزاف باش مايقصاحش
بالصحة و الراحة
Photo0027t.jpg)
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire