المقادير:
4البيضات + كاس عنبة سكر ونصف+ربع كاس عنبة زيت + فاني + 2 خمارات + كاس عنبة عصير ليمون + معلقة كبيرة قشرة ليمون + 2كيسان عنبة فرص عامرين + معلقة كبيرة عامرة كاكاو هدا يبقى حسب الرغبة .
الطريقة :
اولا نخدم ابيض البيض بوحده مع قبصة ملح حتى يولي مثل الثلج ثم نزيد الفاني واصفر البيض داءما ونحن كنخدم ثم نزيد الزيت شوية بشوية ثم عصير الليمون وقشرته واخيرا نزيد الطحين والخمارات مغربلين غير بشوية ثم ناخد المول وندهنه بالزبدة ونرشه بالطحين ونكب الخليط ثم نطيبها في الفران انا كنخليها عادية بدون تزيين با ش كتدوقي نكهة الليمون اما انتم فلكم واسع النضر في التزيين انا هنا اخدت شوية من الخليط وزدت عليه معلقة كاكاو ثم كبيت خليط الككاو هو الاول في المول عاد الخليط العادي
خليط الكاكاواما نعمله في المول في الاول او في الوسط او حتى الاخير عاد نكبه.
وبالصحة والراحة .
Photo0027t.jpg)
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire