المقادير:
زلافة ديال الروز+1 كنور غلمي + 3 اوراق موسى + 2 اعراش من ازير+ 2 اعراش من الزعتر+ 1 حبة بانديان قعقلة + 3 حبوب لبزار + شوية من بسبسة + 1 حبة من كوزة الصحراوية+ 1عود قرفة .+ شوية ديال زيت العود +كاس صغير ديال الزبيب.
الطريقة
في كوكوت نضع زلافة من الروز + كنور محكوك + اوراق موسى + اعراش من ازير+ اعراش من الزعتر + 1 بانديانة+ 2 حبات قعقلة + 2 حبات لبزار + شوية من بسبسة + زيت العود+ 2 زلافات ديال الماء ونصف +شوية من الملح + 1عود قرفة +زبيب مغسول و نسد على الكوكوت 10 دقاءق بعد ما تتصفر نطفو على الكوكوت بدون ما نحل عليها حتى ترجع عليها الحرارة ثم نقدمه في طبسيل التقديم مزين بلاعشاب ما تشبعوش منو وشي دعوة زينة منكم .
Photo0027t.jpg)
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire